Cigarettes de Jambon cru au Fromage frais
Cigarettes de Jambon cru au Fromage frais Andre Samedi 08/11/2008 08:44 Mots-clés : Apéritifs, Entrées, Facile, Rapide, Pas cher Ingrédients (pour 2) : 4 Tranches fines de Jambon italien ou Bayonne Fromage aux herbes Préparation : - Couper chaque tranche [suite...]
Date: 2008-11-08 07:44:24
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Une pizza multiculturelle, tant attendue
Cela faisait quelques temps que l'envie nous trottait dans la tête ... la pâte! Ensuite : Un goût de France avec du jambon de Bayonne, un goût d'Italie avec la mozzarella ... - jambon de de bayonne, tomates séchées, olives noires, mozzarella DSCN2436b Ingrédients Pour [suite...]
Date: 2008-11-23 11:17:00
Velouté de lentilles au jambon cru et au parmesan
Velouté de lentilles au jambon cru et au parmesan Rédigé par Lilizen le 1 novembre 2008 dans Fromage express ... opter pour du Bayonne. C'est une soupe épaisse, à servir bien chaude, ça tombe bien car il [suite...]
Date: 2008-11-01 19:27:15
Trois idées toutes simples
. . Quelques suggestions toutes simples que j'ai faites ces dernières semaines sur le site "Qui veut du Fromage" ... - 150 g de fromage râpé (cheddar, tomme de brebis ou de chèvre, etc... ) - 1 pincée de piment d’Espelette - 4 c. à c. de farine - Dés de jambon cru ou de la coppa Préparation: Battre [suite...]
Date: 2008-09-05 05:30:00
J'ai encore craqué pour le jambon ;-)
De l'odeur de la charcuterie ou de cette belle encoignure ventrue que j'avais croisée la première fois.. ... le dernier week end de foire... De jolis volets d'intérieur... qui étaient peints en blanc brillant ... : partie pour une escapade londonienne pour la semaine je profite de ce message pour vous remercier [suite...]
Date: 2008-10-06 08:35:00
Merlu piqué au jambon à la basquaise
En ce moment, l'amoureux cuisine au moins autant que moi ... de Biarritz et première femme à devenir MOF Cuisine en 2007. retouch_e Merlu piqué au jambon à [suite...]
Date: 2008-11-03 05:01:00
Crottes de Paris, envies de Béziers
Le saucisson de Lyon, les bêtises de Cambrai, les lentilles du Puy, les madeleines de Commercy, la porcelaine de Limoges, le jambon de Bayonne, ... en ville : comment faire autrement ? On pouvait rouler bourré : sinon, comment rentrer à la maison dormir [suite...]
Date: 2008-06-08 20:55:31
Olivier Mony
Olivier Mony 6 12 2008 Samedi 6 décembre à partir de 17h Olivier Mony présentation de son livre & dédicaces : ... Espelette ou le jambon Ibaïona ; éléments de l’art de vivre comme le ttun-ttun, les pelotes basques ou les ... identité et au peuple basques. En regard, les textes, moins informatifs que littéraires, évoquent l’ [suite...]
Date: 2008-11-22 15:16:22
en espadrille ...
Fini le mois de juillet sans joie et sans soleil, les collègues de boulot maussades car en manque de mélatonine, la machine à café ( ... de Marinette, le jambon de Bayonne, la bodega, la pelote basque, le café de Paris pour le café du matin [suite...]
Date: 2008-07-29 10:07:00
Index des Recettes
Bechamel Classique et Light Beurre à l'Ail (pour gambas ou cuisses de grenouilles) Beurre d'Anchois (pour toast) Beurre Maitre d'Hotel Crème de Champignons à l'Ail Fondue d'Oignon Galette de Pomme de Terre Galette de Pomme de Terre au Poivron Garnitures pour Crêpes Salées (thon, jambon-fromage, haché ...) [suite...]
Date: 2008-06-01 11:51:00
GOURDASSE 1.0
Hier soir c’était soirée disco chez Boris des voisins qui tapent l’incruste pour papoter et accessoirement boire l’apéro ... y a qu’elle qui en mange), Chéri a sorti le jambon de Bayonne et l’a violement attaqué, j’avais l’ [suite...]
Date: 2008-11-19 18:08:09
Gratines au Bayonne,tomate
du pain de miesauce tomate maison(tomates pelees+echalote ou oignon+un peu de sucre pour limiter l'acidite) ... bayonne en tranches finesgruyere rapeCouper le pain de mie en 4 tartiner de sauce tomate puis disposer le jambon et terminer par le fromage.Passer sous le grill. [suite...]
Date: 2008-10-12 13:26:00
Aux premières Loges
C’était lundi soir au restaurant Les Loges, connecté aux studios de Boulogne-Billancourt. Vous n’y étiez pas ? ... un Croustillant au Jambon de Bayonne et Ossau Iraty tendrement fondu. Cette soirée était réservée aux [suite...]
Date: 2008-11-19 14:10:31
"Saveurs de France" à Timisoara
Le 4 novembre, enfin le 5, à Timisoara a ouvert une pâtisserie, viennoiserie, sandwicherie, fromagerie.. ... ... sanwichs au jambon de Bayonne... et pour les fromages, il faudrait y retourner! L'adresse: Boulevardul [suite...]
Date: 2008-11-19 10:12:00
Lundi 19 mai 2008, le retour
Jessica nous a déposé à l'aéroport de dublin, nous nous présentons à l'enregistrement et encore pour nous finger in the nose, ... : jambon de bayonne, comté avec une bonne baguette française, ouah, mes yeux roulent, le problème c'est [suite...]
Date: 2008-08-02 16:40:35
Longe de thon au piment d’Espelette et jambon de Bayonne
Le Pays basque dans l'assiette Il est très rare de trouver de la longe de thon sur l’étal du poissonnier, ... Marinade: 1 à 2 h Cuisson: 5 min Frotter la longe de thon avec du piment d’Espelette. Peler et dégermer [suite...]
Date: 2008-08-11 10:27:00
Les gourmandises de mes vacances
Alors, au Pays Basque, il y a le piment d'Espelette (Espelette est un village), qui parfume la cuisine et permet d'assaisonner le jambon de Bayonne: " [suite...]
Date: 2008-09-11 05:45:39
Lu Fran Calin, aqui si mangia ben!
Je commence ma tournée des restos avec Lu Fran Calin ... reviendra nous voir 3 fois... Au final, salade de chèvre chaud et son jambon de Bayonne pour Adrian [suite...]
Date: 2008-10-23 08:31:00
This Ham Story--Cette Histoire du Jambon
The enchaînements in life Is it coincidence or fate that pushes us in repetitive directions? I allude to subject matters of either great importance or of trivial yet pertinent importance that seem to follow in one's shadow as either analogous to a loyal loving terrier or a pustulant tic [suite...]
Date: 2008-06-02 05:45:58
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