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Didi> zéro point oui pour ton coulis de tomates fait maison. Quant aux pâtes à satiété (et non à volonté hein) c'est bien 4 points même s'il s'agit d'un plat de pâtes en sauce ou cuisinées. Lolita> est-ce que tes problèmes sur le forum se sont résolus ?? Cynthia (et les autres) [suite...]

Date: 2008-05-12 20:03:16

Articles de blogs (23) | Vidéos (2)
 

Pizza au fromage ou les mystères de la pâte levée

Autant dire que la pâte levée n'est pas mon fort. Mes essais précédents, tant dans le sucré que dans le salé n'étaient pas très concluants ... -Morêt - 1 CC de concentré de tomate - 1 pincée de piment d’espelette ) - Sel, poivre - Origan Dans ... le fromage, le concentré de tomate et le piment, salez et poivrez à votre convenance. Étalez la préparation [suite...]

Date: 2008-05-26 18:20:00

Curry vert de légumes au Maroilles

Habituellement, on adoucit la force d'une pâte de curry vert thaï avec du lait de coco ... Une recette facile et rapide : faites revenir de la pâte de curry vert dans un peu d'huile (quantité ... curry vert entrent dans la danse. Amateurs de cuisine fade et insipide, passez votre tour ! Mais mine [suite...]

Date: 2008-10-25 08:34:00

Chèvre en croûte de pâte

Quand j’ai très faim et que je ne sais pas quoi faire à manger, j’improvise toujours quelque chose de gourmand. ... ai poivré. Mais on peut mettre du sésame, des graines de pavot, du piment d’espelette… C’est à [suite...]

Date: 2008-09-29 15:00:57

Pâte Brisée Facile, Rapide, Pratique

Pâte Brisée Facile, Rapide, Pratique Pas de vraie recette aujourd’hui, mais un classique qui permet d’en réaliser des tas.. ... imagination ! par Jeanne Girardot communauté : Cuisine [suite...]

Date: 2008-11-18 06:30:00

Petites Miscellanées avant de partir

Dernière soirée à Paris Plage avant de partir.... Quelques derniers petits trucs à vous dire, donc.. D'abord le résultat du sondage ... entre je passe des vacances tranquille peinard dans mon coin, j'aime faire des pâtés de sable et je ... une location au calme, tranquille 20% Le camping, rien de plus convivial ! 15% Un appart' en bord [suite...]

Date: 2008-06-28 18:40:33

Intermède

Retour du Sud des Landes où pour une fois il pleuvait énormément et où le vent déplaçait le sable des dunes. Bonjour la mouette ... [ ... également ramené du piment d'espelette, des pâtés basque ... bon j'ai fait le plein de bonnes choses !!! ... et une grille sur le piment d'espelette de la compagnie des Ouvrages (le lien ) PB070188 Et [suite...]

Date: 2008-11-08 09:14:22

INDEX DES RECETTES

APERITIF Petites bouchées au surimi Farandole de bouchées pour l'apéritif ENTREE Lasagne de langoustines et asperges vertes, ... caramel au beurre salé Cake aux Carambars Carrés fondants pâte d' amande et pistache et ganache au ... de dragées L'exotique L'extase praliné Fondant chocolat framboises Gâteau basque aux poires [suite...]

Date: 2008-07-09 13:30:00

levain 100%, (un levain liquide, mais pas trop, plutôt de la consistance d'une épaisse pâte à crêpes). Pour être précise, j'ai fait naître mon premier levain au début des années 1990 (en 94, je crois). Avec ma tante MC, déjà installée aux Etats-Unis, nous échangions fréquemment par mail nos expériences [suite...]

Date: 2008-10-21 09:32:27

Archives 5

J'ai commencé ww depuis 1 mois et c'est la première fois que je réussi un régime car je n'ai pas faim (grace aux pâtes complètes à satieté!!!) et je ne me sens pas frustrée car je gère comme je veux.Je n'ai perdu que 3 kg mais j'ai bien fondu en volume. Mes pantalons flottent, je suis ravie!! [suite...]

Date: 2008-05-12 20:01:37

Loterie de Noël, l’Espagne en folie!

Je viens de lire un article de blog qui est exactement ce que je voulais dire sur la loterie de Noël en Espagne, ... . Je vous copie donc l’article écrit par Paquerette pour Expat Espagne . Un spectacle inouï el ... tout le tour du pâté de maison sur la Gran Via, une des avenues les plus fréquentées de la capitale [suite...]

Date: 2008-11-14 12:00:17

Un pain au goût de sarrazin.......

Le blog de Chouya est encore passé par là.....et j'ai eu envie de réaliser cette recette au petit goût de sarrazin ... l'incorporer ailleurs.Celà est reparé, la recette de Qui dort dîne est très facile à réaliser; là ... la pâte afin de chasser l'air, je ne pétris pas aussi longtemps que dans la recette initiale...... Mettre [suite...]

Date: 2008-11-18 06:01:00

Frittata de pâtes à la courgette et aux lardons

Voilà encore une recette à classer dans la série "bon, facile et vite fait" et.. ... en accompagnement et même en entrée paraît-il. Cette recette est tirée d'un hors-série de Maxi Cuisine ... , en italien, qui signifie frit) est un plat traditionnel de la cuisine italienne semblable à l'omelette [suite...]

Date: 2008-11-12 10:00:00

Accident de chasse à Larrau : le bel oiseau bleu et le pâté de bidoche

Totales félicitations ! Sale temps pour les viandards; affirmer que ça dégringole dru, c'est peu de le dire ... de pot. * Les ornithos du Sud-Ouest, présents sur les cols du Pays basque, ont constaté, lors des [suite...]

Date: 2008-10-22 05:50:08

Une pizza multiculturelle, tant attendue

Cela faisait quelques temps que l'envie nous trottait dans la tête ... la pâte! Ensuite : Un goût de France avec du jambon de Bayonne, un goût d'Italie avec la mozzarella ... - jambon de de bayonne, tomates séchées, olives noires, mozzarella DSCN2436b Ingrédients Pour [suite...]

Date: 2008-11-23 11:17:00

Accident de chasse à Larrau : le bel oiseau bleu et le pâté de bidoche

Totales félicitations ! Sale temps pour les viandards; affirmer que ça dégringole dru, c'est peu de le dire ... de pot. * Les ornithos du Sud-Ouest, présents sur les cols du Pays basque, ont constaté, lors des [suite...]

Date: 2008-10-22 05:45:10

Accident de chasse à Larrau : le bel oiseau bleu et le pâté de bidoche

Totales félicitations ! Sale temps pour les viandards; affirmer que ça dégringole dru, c'est peu de le dire ... de pot. * Les ornithos du Sud-Ouest, présents sur les cols du Pays basque, ont constaté, lors des [suite...]

Date: 2008-10-22 05:35:09

Accident de chasse à Larrau : le bel oiseau bleu et le pâté de bidoche

Totales félicitations ! Sale temps pour les viandards; affirmer que ça dégringole dru, c'est peu de le dire ... de pot. * Les ornithos du Sud-Ouest, présents sur les cols du Pays basque, ont constaté, lors des [suite...]

Date: 2008-10-22 08:52:27

Accident de chasse à Larrau : le bel oiseau bleu et le pâté de bidoche

Totales félicitations ! Sale temps pour les viandards; affirmer que ça dégringole dru, c'est peu de le dire ... de pot. * Les ornithos du Sud-Ouest, présents sur les cols du Pays basque, ont constaté, lors des [suite...]

Date: 2008-10-22 05:00:00

Accident de chasse à Larrau : le bel oiseau bleu et le pâté de bidoche

Totales félicitations ! Sale temps pour les viandards; affirmer que ça dégringole dru, c'est peu de le dire ... . Pas de pot. * Les ornithos du Sud-Ouest, présents sur les cols du Pays basque, ont constaté [suite...]

Date: 2008-10-22 05:40:16

Inaki Aizpitarte et Nicolas le Bec

Nicolas le Bec et Inaki Aizpitarte, deux chefs réunis dans ce post. Commençons par Nicolas. Quand j’ai vu chez Mercotte, les patés impériaux aux herbes aromatiques et sésame d'après Nicolas Le Bec, je me suis dit que j’allais très rapidement les faire, mais je ne pensais pas les faire si [suite...]

Date: 2008-10-17 11:06:01

La loterie de Noël : le gros le plus populaire d'Espagne

Un spectacle inouï Pour qui n’est jamais venu à Madrid pendant les semaines (j’oserais les mois) ... échoppe fait bien tout le tour du pâté de maison sur la Gran Via, une des avenues les plus [suite...]

Date: 2008-11-13 23:39:00

tonight's menu

cheese new moon with blueberry compote, cow’s milk, nc bleu de basque with candied walnuts, sheep’s milk, france sandy creek with almonds, goat’s milk, nc one for 4; two for 7; three for 10 charcuterie • 8 housemade country paté with dijon, pickled vegetables & grilled bread pork rillettes with pickled summer vegetables, grainy [suite...]

Date: 2008-06-25 17:21:23

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