Ville
de 4 502 habitants, en LABOURD, au bord de la Nive, au Sud-Est
de Bayonne.
Le BILTZAR DU LABOURD
:
De 1451 à la Révolution, cette assemblée
locale, maillon de la constitution coutumière du
Pays Basque, siègeait dans son édifice à
USTARITZ.
Sous l'Ancien Régime, il était composé
de jurats élus par les Assemblées Patriarcales
où siègeaient les etxeko jaunak, chefs
de la Famille mais encore de l'etxe, la Maison.
Il faut préciser qu'en Pays Basque, l'individu ne
compte pas : c'est l'etxe, la maison qui représente
toute la famille.
Le rôle du BILTZAR consistait à administrer
et à gérer les biens collectifs (pâturages
indivis...), à entretenir les voies de communication,
à gérer les les relations avec les communautés
voisines, ...et à répartir les impôts
et les charges déjà !
La disparition du BILTZAR pendant la Révolution,
fut désastreuse.
De nos jours, les Maires des villes et villages du Pays
Basque, ont rétabli le BILTZAR et siègent
à nouveau, comme les etxeko jaunak de jadis.